Мангал из кирпича — 110 фото и видео пошагового описания постройки каменного мангала

Исторически мангал — это жаровня для жарки шашлыка и приготовления других мясных блюд. В странах бывшего СССР таким термином может быть названа любая металлическая коробка в которой могут быть получены древесные угли и пожарен шашлык. Люди зачастую забывают, что мангал может быть кирпичным и стационарным.

Мангал на даче

На даче мангал весьма полезная вещь. Он может использоваться не только для приготовления шашлыка, но и для варки супа и подогревания чайника, если к нему предусмотрена решётка, куда можно поставить посуду.

Многие обеспеченные люди предпочитают изготавливать мангалы для загородного дома из кирпича, а не покупать готовые металлические.

Кирпичная печь своими руками

Кирпичные мангалы не обязательно должны делаться профессиональными строителями. Любой хозяин при наличии инструментов, материалов и свободного времени сможет сделать их самостоятельно.

Чертёж мангала можно легко скачать в Интернете, а при наличии некоторых инженерных навыков набросать самому. В последнем случае в качестве ориентира можно использовать фото мангалов из кирпича.

Какой проект выбрать?

Выбор конструкций достаточно широк — от весьма компактных кирпичных мангалов, до больших сооружений, напоминающих своими размерами русскую печь. Выбор нужно осуществлять, исходя из:

  • количества членов семьи и их потребностей, а также из того, как часто хозяин принимает на даче гостей. Для небольшой семьи из 3-4 человек, редко принимающей гостей на участке небольшого кирпичного мангала хватит, что называется «за глаза»;
  • финансовых возможностей владельца. Большие кирпичные печи достаточно дороги, даже если работать над ними самостоятельно;
  • размеров участка. Огромная кирпичная конструкция на небольшом участке может выглядеть неуместно.

На что смотреть в проекте?

Печник-любитель, как правило, не имеет большого опыта. Поэтому в скачанных или приобретённых чертежах должна быть тщательная планировка мангала. Даже начинающему должны быть понятны:

  • размещение зон печи;
  • кирпичная порядовка.

Из чего строить?

Люди, задумывающиеся как сделать мангал, должны также решить вопрос, из чего его строить. Для строительства мангалов используются:

  • огнеупорный кирпич, хотя бы для внутренних стенок;
  • обычный кирпич, которым можно выкладывать наружные ряды;
  • декоративный кирпич;
  • кладочный раствор на основе глины. Готовую смесь можно купить в магазине.

Нужен ли фундамент для мангала?

Практически всегда — да. Дело в том, что масса многих даже небольших мангалов превышает 450 килограмм и для них в обязательном порядке требуется фундамент. Основание не требуется, если на участке скальный грунт.

Выбор типа фундамента

Фундамент для печи — дело ответственное. Лёгкой столбчатой конструкцией здесь не обойдёшься, ибо масса кирпичного мангала достаточно большая. Поэтому придется остановить свой выбор на одном из двух типов фундамента — ленточном или плитном.

Возведение ленточного фундамента

Технологически ленточный фундамент для печи делается примерно так:

  • выкапывается траншея по периметру будущего мангала, глубиной как минимум 60 сантиметров. Желательно всё же копать её ниже глубины промерзания грунта;
  • на дно траншеи насыпаются пгс, а затем песок, после чего тщательно утрамбовываются;
  • устанавливается арматурный каркас;
  • заливается бетоннный раствор;

Необходимо помнить, что размеры фундамента как в длину так и в ширину должны превышать аналогичные параметры мангала на 50-100 миллиметров.

Плитный фундамент

Плитный фундамент для мангала готовиться примерно в следующей последовательности:

  • копается котлован по всей площади будущей печи. Он должен превышать её размеры на 5-10 сантиметров с каждой стороны;
  • на дно насыпается подушка из песка или пгс и тщательно утрамбовывается;
  • изготавливается и ставится арматурный каркас;
  • заливается бетон.

Важно помнить, что фундамент должен быть хотя бы на 10 сантиметров выше поверхности грунта.

Строительство мангала

После возведения фундамента, начинается строительство самой печи. Каждый ряд нужно укладывать в соответствии со схемой кирпичной порядовки, постоянно проверяя кладку уровнем и контролируя свою работу.

При соблюдении данных правил даже неопытный печник сложит мангал правильно и красиво.

Навес над печью

Иногда можно увидеть своеобразный мангал с крышей. Над печью ставится защита от дождя. Она может быть как в виде листов поликарбоната, так и в виде какого нибудь кровельного материала.

Благодаря такой защите внезапный ливень не затушит мангал и не испортит шашлык.

Простой кирпичный мангал без фундамента

Временные мангалы из кирпича можно строить и без фундамента. Для простейшего из них достаточно 16 кирпичей. Нужно:

  • убрать растительность на месте печки и вокруг неё;
  • расположить кирпичи в два ряда с перемычками в два уложенных друг на друга кирпича.

Такой походный мангал весьма прост и может быть демонтирован сразу после того как остынет.

Другие простые формы

Можно сложить мангал на основание в виде нескольких рядов тротуарных плиток, без применения строительного раствора. В этом случае он будет представлять конструкцию из нескольких рядов кирпичей, которую можно разобрать в любой момент.

Значение мангала

Мангал, по своей сути, не только печь, этакий своеобразный аналог привычной газовой плиты, на котором готовится пища. Это ещё и центр притяжения всей семьи, а также гостей, когда их принимают на участке. Поэтому его роль очень важна.

Фото мангала из кирпича

Вам понравилась статья?
0

Напишите комментарий или отзыв






Adblock
detector